Broggi – italská elegance na stole od roku 1818

Broggi 1818 je historická italská značka příborů a stolních doplňků, založená roku 1818 Gaetanem Broggim v Miláně. Původně šlo o zlatnickou a stříbrnickou dílnu, která se specializovala na stříbrné příbory, servírovací nádobí a sakrální předměty. Díky kvalitě a inovacím získala značka v 19. století prestižní zakázky včetně dodávek pro královský dvůr v Turíně a významné aristokratické i měšťanské rodiny. 

Ve 20. století se Broggi postupně zaměřila na profesionální gastronomii – luxusní hotely, restaurace a později také námořní společnosti. Firemní katalogy uvádějí, že Broggi dodávala vybavení mimo jiné pro slavné italské zaoceánské parníky Andrea Doria, Rex a Michelangelo, což posílilo její postavení v mezinárodní HoReCa scéně. 

Dnes značka Broggi nabízí široký sortiment pro stolování:

• příbory z nerezové oceli 18/10, stříbrné a postříbřené kolekce,
• servírovací nádobí a stolní doplňky (mísy, podnosy, chladicí nádoby, bufetové prvky),
• vybrané sklo a designové stolní objekty,
• speciální produkty pro hotelové a cateringové projekty. 

Značka kombinuje klasické historické linie s moderním designem a trendy povrchovými úpravami (např. PVD finiše) a cílí především na luxusní hotely, michelinské restaurace a lodní společnosti. Podle oficiálních firemních materiálů je Broggi přítomno ve více než 80 zemích světa.

BROGGI® je ochrannou známkou společnosti ABERT® S.p.A. se sídlem v Passiranu (provincie Brescia), která stojí také za značkou Abert.