HEPP – The Art of Service

HEPP je prémiová německá značka stolního vybavení pro profesionální gastronomii, založená v roce 1863 bratry Carlem a Ottem Hepp v Pforzheimu. Dnes patří pod proHeq GmbH / WMF Professional Hotel Equipment, která je součástí skupiny WMF / Groupe SEB.

HEPP je známý jako „vynálezce hotelového stříbra“ – v roce 1871 Carl Hepp vyvinul postup stříbření alpaky (a později nerezové oceli). Tzv. „Hepp 90“ hotelové stříbro se stalo standardem v luxusním hotelnictví a položilo základ pověsti značky.

Více než 160 let HEPP propojuje řemeslnou preciznost, průmyslové know-how a nadčasový design – a shrnuje to do svého motta „THE ART OF SERVICE“.

Tradice, inovace a individualizace

• Tradice & řemeslo
  Od 19. století HEPP vyrábí příbory a hotelové stříbro pro špičkovou gastronomii, hotely, lodní společnosti i letecké společnosti. Dnes patří mezi nejdůležitější světové dodavatele hotelového příboru a servisu – jeho produkty jsou na stolech luxusních hotelů, fine dining restaurací, aerolinek a výletních lodí po celém světě.
• Inovace & individualizace
  HEPP kombinuje ruční práci s moderními technologiemi a nabízí široké možnosti povrchových úprav a personalizace: stříbření, zlacení, různé PVD povrchy, matování, stonewash, glass-bead blast, kartáčované či křížové struktury, včetně gravírování a zákaznických dekorů.
• Globální přítomnost & špičkové reference
  HEPP se objevuje v michelinských restauracích v Evropě i Asii, včetně tříhvězdičkového Taian Table v Šanghaji a dalších michelinských podniků, a spolupracuje se šéfkuchaři jako Stefan Stiller či Cédric Staudenmayer.

Příbory, buffet a stolní servis

Příbory a servisní vybavení

HEPP nabízí rozsáhlé kolekce příborů a servisu pro profesionální použití:

• příbory z ušlechtilé nerezové oceli a hotelového stříbra,
• designové kolekce od klasických až po výrazně moderní,
• kávové a čajové soupravy, konvice, mísy, podnosy, chladicí nádoby na nápoje, stolní doplňky.

Povrchové úpravy (včetně PVD v tónech zlato, měď, černá apod.) umožňují sladit vzhled příborů s interiérem a konceptem restaurace nebo hotelu.

Buffetové produkty

V oblasti bufetu HEPP nabízí:

• chafingy, bufetové systémy, prezentační stojany, chladicí žlaby a distribuční systémy pro foodservice,
• speciální kolekce, jako jsou černé bufetové prvky s PVD akcenty (měď, zlato, stříbro), zaměřené na moderní, kontrastní vzhled bufetu.

Servis & renovace

HEPP provozuje vlastní servisní dílnu, která zajišťuje renovace, leštění, opravy a gravírování – včetně historických řad hotelového stříbra. Cílem je prodloužit životní cyklus produktů a zachovat vzhled i funkčnost po mnoho let.

Udržitelnost a filozofie značky

HEPP klade důraz na:

• dlouhou životnost a opravitelnost – možnost renovace místo výměny,
• kvalitní materiály a robustní provedení pro intenzivní provoz,
• spojení tradice a moderních technologií – přesné lisování, leštění, špičkové povrchové úpravy.

Značka se profiluje jako „The Art of Service“ – neprodává jen příbory, ale celkovou stolní kulturu, kde každý detail (hmotnost, balanc, povrch, barva) přispívá k zážitku hosta.

Pro koho je HEPP

• Pro každý HoReCa provoz od kantýn až po luxusní hotely a fine-dining / michelinské restaurace,
• eventová a konferenční centra s nároky na mobilní a reprezentativní servis,
• cateringové společnosti, aerolinky a cruise lines, které potřebují spojit estetiku a odolnost,
• projekty, kde má být design příborů, bufetu a stolních doplňků v jednotném vizuálním konceptu.